酒店餐饮相关论文
文章结合当前形势,从疫情防控常态化下酒店餐饮业面临的安全防控压力着手,分析当前酒店餐饮面临的现状,明确酒店餐饮的安全责任及......
随着信息化时代的发展和经济水平的不断增强,我们国家在酒店和餐饮行业逐渐崛起,并且展现出新的活力,展示出新的发展动力。但是,我......
近年来,随着市场环境的不断变化,餐饮业的发展也发生了巨大的变化,盲目的追求高利润已成为了过去,如今企业通过如何提高餐饮业管理......
本文通过合同能源管理机制对上海国际饭店进行节能改造中所运用的技术、改造后的经济性、改造中所遇问题的解决方式等方面综合分析......
在国民经济水平不断提高、人们物质生活不断丰富并且精神生活需求愈发旺盛的当下,我国旅游服务业迎来了重要发展机遇。不过,传统旅......
期刊
近年来,伴随着我国经济的平稳发展,人民生活水平也在不断提高.2020年以来,我们大力提倡扩大消费,民生基础消费餐饮市场得到了空前......
研究将以酒店为研究对象,对其进行餐饮成本管理问题的深入探索和分析,以此了解酒店在餐饮成本管理工作开展中需要关注的内容,同时......
以福州市高星级酒店为研究对象,根据酒店餐饮服务质量的含义,将食品质量、设施设备质量、用餐环境质量、服务技能、服务态度、服务......
北京市公安局通州分局新华派出所地处北京城市副中心运河商务区,面积4.5平方公里,下辖9个社区,实有人口6万余人。近年来,随着北京......
随着金钱豹或被安佰深收购100%股权的消息传出后，在这场看似圆满的收购棋局中，金钱豹或许只是一粒棋子。 在百胜“吃掉”小肥......
每一个喜欢躲到厨房捣鼓的人都应该渴望拥有一个Cocotte锅,这是来自法国的一个铸铁炖锅。培根、韭葱、红葱头、青口,再加入香槟,这......
厦航海鲜大酒楼座落于厦门航空宾馆(三星级),位于莲花路口繁华地带,交通便利,系厦门航空连锁酒店餐饮之一。酒店餐饮给人的印象是......
新梅园大酒店经营特色:豉油皇五花肉、烧味类、鲍参翅肚燕地址:济南市历城区二环东路3966号,东环国际广场电话:0531-82992000 8299......
在迪斯尼的建设阶段,大规模的投资以及配套建设,将为建筑、建材和路桥建设等行业带来机遇;我们认为浦东建设、上海建工以及隧道股......
忙碌了一周之后,犒劳自己和家人的最好的方式莫过于在一起享用一顿丰盛的早午餐。而这没有比王府井希尔顿酒店万斯阁西餐厅的“气......
说起420.5米高,名列中国第一高楼的金茂大厦,几乎无人不知。五星级超豪华的金茂凯悦大酒店,自开业以来一直红红火火,在非典后期餐......
本文讨论了我国快餐业的发展现状,进一步研究中式快餐发展战略,以及中式快餐业有关人才的培养现状和满足发展各类人才培养途径。
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爱尔兰是一个经济发达,职业教育发展,留学费用适中的国家,适合我国中职毕业生留学。那么,怎样才能成功留学呢?选择三大课程是捷径......
亚平宁半岛浓郁的风情,赐于意大利菜自然的韵味,而穿越时空的文化底蕴,又使意式佳肴富于艺术灵感。跟我们一起去探寻意大利美食,享......
企业标准的开发与制定对促进企业的健康发展至关重要,本文以湖南外贸职业学院校企合作开发企业标准的实践为例,对开发标准的指导思......
探索以就业为导向的人才培养模式,是高职院校面临的共性问题。本文以湖南外贸职院酒店管理专业餐饮连锁方向人才培养方案的形成与......
本文试论我国高职院校酒店管理专业实践性教学的问题与对策。首先,对其进行简要概述,主要从该专业目前在教学中的现状及实践性教学......
斫口区位于湖北省武汉市主城区西北部长江、汉水交汇处,东临江汉区,南临汉水与汉阳区隔江相望,西、北接东西湖区,有“长酒”、“华......
以福州市高星级酒店为研究对象,根据酒店餐饮服务质量的含义,将食品质量、设施设备质量、用餐环境质量、服务技能、服务态度、服务......
酒店行业的竞争是愈发激烈的，尤其是在酒店餐饮领域，因人力、设施、管理成本巨大，在品牌、资源、主题文化等方面，需要深入挖掘核心竞争......
中国银行作为博鳌亚洲论坛年会唯一的金融服务机构,为论坛提供金融服务20年。20年来,中国银行因地制宜,将服务延伸到机场、高铁、......
现阶段,服务业态的多样化与消费模式的一体化,促使着商业地产的升级与变革,在此趋势下逐渐形成了一种休闲与商业聚集的新模式——......
步入中国大饭店，浓郁的贵族气质立刻彰显着这里的霸气和尊贵，可以说这里堪称是贵族皇家设计的典范，红色亮漆巨柱赫然矗立在大堂前沿，且......
城市综合体是以建筑群为基础,其主要是由五大核心功能相融合的建筑群,分别为商业零售、酒店餐饮、商务办公、公寓住宅及综合娱乐。......
品陈厨做的菜,要先观其形而后食,自能吃出不一样的味道。他以勺为笔所勾勒出的菜品,都带有诗情画意,我尤其记得那道一盏明灯藏于荷......
巴特·斯特奔酒店(Bud Steben Hotel)地处德国原东德地 区一个著名的旅游渡假胜地。每年春夏时节,乃至整个秋季,这里 绝对是一派草......
本刊讯（古丽丹）1月7日、8日，“2011年广西科技活动周人才交流大会”在广西展览馆成功举行。共有378家（次）用人单位进场招聘，提供17000多......
Mr.Alan Smith来自澳大利亚(爱尔兰籍),他拥有超过23年的行政总厨经历,曾在希尔顿、万豪等国际知名五星级品牌酒店担任行政总厨,积......
广东企业“走出去” ,在国际市场上拓展新的发展空间已是大势所趋。而要推动这个趋势 ,必须实施对外直接投资战略 ,重点选择服装纺......
这一道菜呈现于一叶“方舟”间,恍如写意的山水。纵是忍心的食客,流连顾盼处,来时的暑热已倾刻被点化。再看那悄然而去的侍者,已褪......
流水线工人是生活在社会底层的一个庞大群体，他们很多人心中都有着太多难以实现的梦想，比如：坐一次飞机、住一回高档酒店、吃一顿山珍......
华光潋滟,折射出一个通透的食色世界。香热爽滑的日式铁板烧,味浓酥脆的意式披萨,纯正西式的肋眼牛排,蒸煮炒炸的中华料理……美食......
